KOI奶茶官网新爆料——奶茶店开店技能
日期:2017-11-29 18:15 作者:KOI奶茶官网
KOI奶茶官网新爆料奶茶店开店技能。在奶茶店的管理中,您至少需要树立一个基本的管理框架,有一个清晰的概略理念,这样才能确保经营的大方向不会走偏。而本文,则从奶茶店的三个重要方面为您阐述如何让生意更加红火。
近几年,意式奶茶风靡整个中国奶茶市场,一家家奶茶店林立于城市中的大街小巷。同样是时尚经典的奶茶,由不同的经营者经营,造就的结果也大有不同。最鲜明的对比,莫过于有的奶茶店人气高涨,有的店面则冷冷清清,最终面临关闭窘境。为了最大程度避免因经营不当而造成的店面关闭情况,KOI奶茶总部早在最初便传授一本“小百科”给予其加盟商。
首先,经营之前先谈店铺选址。一个好的地段,人流量密集,自然水果茶店的顾客就络绎不绝,最适合开水果茶店的地点就是学校和写字楼旁,因为人流多,消费能力和欲望都比较高;其次就是繁华商圈,人流同样不少,但是租金过高,需要考虑。
其次,经营者需以“品质为先,服务第一”的守则做“总指导要则”。作为俄式奶茶的正宗传承者,卡思契纳奶茶的口味品质、口感独特性要保证百店如一。为此,经过严格培训的经营者需在后期的经营中细心制作每一人份奶茶给予消费者,为自己的产品打造良好的产品口碑。
再者,时下绝大多数消费者更愿意在一家用餐环境舒适的店面消费,所以才出现“花钱买服务”的潮流趋势。在经济水平不断提高的情况下,人们更愿意花多点钱交换一个可以舒适用餐、聊天的环境。而这正是卡思契纳奶茶店为消费者所打造的理想环境。鲜花摆饰、小玩意装点等细节处理,常常能在温馨舒适的卡思契纳奶茶店中看到。
最后,在服务作为第三产业的现代社会,服务质量的好坏可直接影响到一家店面的存活。在现实生活中,有多少店面因服务差而被消费者忽视。即使里面有再好吃的意式奶茶,也不会有顾客上门购买。所以卡思契纳奶茶店的“门面”并非表面化的店面装饰,而是日积月累、广为相传的服务口碑。
除了以上KOI奶茶官网谈到的四点外,经营者还可以通过节假日促销、优惠券、微信营销、新品试吃等各种手段带动客流量,这些一方面需要经营者和KOI奶茶总部互相沟通,另一方面也需要经营者不断地用心尝试。
相信在大框架的已经建立的情况下,只要您用心经营,会了这些经营技巧之后,开KOI奶茶加盟店一定会成功。
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