koi奶茶加盟选址有妙招!
日期:2018-10-17 17:41 作者:KOI奶茶官网
创业开店是很多人的梦想,可就算是找到像koi奶茶这么优秀的茶饮品牌,也会为如何更好的选址,使得全面“开挂”而苦恼。所以选址真的真的真的是个大学问,今天小编就给koi奶茶加盟商讲个大框架,明白选址的本质和逻辑,慢慢的咱再循序渐进。
开实体店的人流量转化
商圈人流量→门店经过的潜在客流→进店客流。所以清晰的明确每一块流量是多少,以及每个环节的转化率是多少,对接下来选址评估、开店运营都能够有清晰的指导意义。
店铺是点,在选店铺之前,一定要看看面是什么情况,面指的就是商圈。很多有这样的误解,以为商圈的人流量大,那我的店铺的客流量也会大。但是现实却不是你想的那样......餐饮行业有句话叫人流不等于客流,就是这个意思。
那商圈人流量和koi奶茶加盟店客流量有什么关联吗?怎么确定自己店铺的客流量有多少呢?这里我们要用到客观分析的你的产品,商圈人流量与产品匹配度也高,人流转化为潜在客流的可能性就越大,反之亦然。
这里面其实可以引用一个名词叫用户画像:性别、年轻、消费能力、消费喜好、兴趣爱好等等等。你产品受众的用户画像越清晰,聚合度越高,那商圈人流量到店铺客流量的转化率就越大。
大部分***都不会有咖啡店,因为咖啡是“慢”节奏的代表,而***都是行色匆匆的**。
大学生门口也不会有高端甜品店的存在,因为学生群体是“中低端消费力人群”,这里没有任何贬义,只是相对而言。
选商圈就是选与产品匹配的人流
接下来说一说,如何将潜在顾客转化为顾客。
这里我们先不聊品牌影响力能提高进店率,产品十里飘香闻着就想来这事。(虽然,koi奶茶绝对可以做到,哈哈哈哈哈)。
那我们单纯从选址这个角度来看问题。
店铺选址的点位和动线:
点位说的是你店铺所在的位置,是前、中、后,还是二、三、四楼。
动线是指顾客的流动/走动路线。由于顾客的流动方向是被有计划地引导,因此也把客动线称为“客导线”。
商场二三层同样一个位置,做同样的生意,可能营业额截然不同。最大的原因是二层靠近的是上电梯口,而三层是下电梯口。上电梯的人是准备血拼的人,而下电梯是购物结束的。
诺大的美食城,步行街,在一些边边角角或者尾部生意不好,往往是因为人群的流动陆续到那里就已经结束。你们平常自己去吃饭逛商场的时候,注意注意是不是酱紫。
抛开动线谈点位资源的,都是耍流氓!在选址的时候,一定要反复确认商铺周边的人流走向。一定要确保所选店铺在人流的主动线上。只有你的潜在顾客看到你,他才有可能成为你的顾客。是不是?
koi奶茶加盟店选址之前,先看商圈。目的是找到最匹配产品的受众人群,切记人流量不等于潜在客流。选商铺的时候,点位动线一定要结合开看。目的是从流量角度把潜在客流转化为客流。
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