KOI奶茶加盟店怎样才能长久生存?
日期:2020-02-06 10:22 作者:KOI奶茶官网
一家奶茶加盟店要想在市场上立足,单凭品牌效应是不够的,毕竟众多的奶茶品牌都在不断壮大自己的品牌知名度和影响力,使得整个奶茶行业竞争十分激烈。因此,投资者加盟开店,要想确保自己的店铺能够在市场上存活下俩,就得懂得更多的经营之道才行,那么投资者具体需要在哪些方面格外注意呢?
位置。好的位置对新店很重要,以现在的消费水准,最需要解决的是停车和交通便利的问题,所以在不在市中心都不重要了。KOI奶茶加盟新店要做好自己的特色,而这特色,能让顾客自动传播。
充分利用空间。要把KOI奶茶加盟店里面的各式装修都充分利用上,但是不要弄得特别拥挤,要给奶茶馆装饰出一种情调,这样才有刺激消费者持续消费的作用,在你的店铺内所有的摆设服务都是要产生价值的。情调都是用商品堆出来的,要不断刺激顾客消费。
经营品类。其实奶茶馆是餐饮业最杂的类型,太多的经营项目只会让自己的成本增加,损耗加大。因为餐饮的原材料都有保质期,这些都是要算在成本里的。所以,KOI奶茶加盟店的品类不要多,每个门类保持几个爆款,要坚持产品推新的能力,做精品的理念。KOI奶茶主推的奶茶饮料果汁利润还可以,还可以增加甜品,中西餐是简餐精致化,保留利润高的单品,提高推新周期。
成本控制。钱都是很很难赚的,因为你没有成熟的模式。所以你要抠成本,各种原材料,水电消耗,物料保管等,每次节约的钱不多,但累积下来可能就是水电费和员工的工资都省出来了。
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